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Perros Calientes Nutri Tost

Ingredientes

  • Pan integral en barra
  • Salchicha
  • Zanahoria
  • Queso doble crema
  • Miel
  • Mostaza
  • Chontacones

Preparación

Toma la barra de pan integral y córtala a la mitad, agrega en el fondo zanahoria rallada mezclada con mostaza, pon la salchicha (después de hervirla), pon varias tiras de queso, agrega miel y los Chontacones triturados. 

Pasabocas para reuniones y festejos

  • Mezcla de 60 % miel + 40% mostaza
  • Pimienta
  • 1 kilo de Chontacones

Preparación

Mezcla bien la mostaza con la miel hasta que tome un color uniforme, agrega pimienta al gusto y disfruta con tus Chontacones.

Crema de verduras con chips de Chontaduro

Ingredientes

  • Zanahoria
  • Pimentón
  • Tomate
  • Cebolla
  • Ajo
  • Papa criolla o amarilla
  • Zapallo
  • Apio
  • Salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • 1 kilo de Chontacone

Preparación

Poner a rostizar la cebolla, los tomates y el pimentón (retirar la piel una vez rostizados). Cortar en cubos todas las verduras y sofreírlos en aceite de oliva, añadir agua y dejar cocinar por 7 minutos. Sazonar con sal y pimienta y procesar en licuadora o mixer. Tamizar y servir.

Una vez servido cada plato, añadir los chontacones.